しっとり、ふんわり、私のパン　やさしい手ごねパン教室【1月】【2月】

【レシピ付き】手づくりで味わう、おしゃれな冬のブレッド

　国産・無添加の素材にこだわり、手ごねでじっくり仕上げるパン教室です。
　生地づくりの基本から発酵、焼き上げまで、丁寧にお伝えします。
　パンづくりが初めての方にもわかりやすく、基礎からしっかり学べるので安心です。
　講師はABCクッキングスタジオのブレッドライセンス取得者。
　少人数制で、質問もしやすいアットホームな雰囲気です。

　1月・2月は冬にぴったりの2種類のパンを作ります。

「プレーンと抹茶のメロンパン」（直径約13cm×4個）
　　しっとり生地にさっくりクッキー生地を重ねます。洋菓子のような濃厚な味わい。プレーンと宇治抹茶を各2個ずつ作ります。

　「マロンコルネット」（直径約5cm×長さ約12cm×4個）
　　ブラックココアパウダーを練りこんだ生地を編み込んで、その中にマロンクリームを詰め粉砂糖で仕上げた豪華でおしゃれなパン。冷やしてもおいしく、バレンタインにもおすすめです。

　発酵の待ち時間には、お茶を飲みながら参加者同士でおしゃべり。リラックスして過ごすひとときも、この教室の魅力のひとつです。
　レシピ付きなのでご家庭でも楽しめます。焼きあがったパンは、家族や大切な人への贈り物にもぴったり。自分の手で作ったパンを「おいしいね」と食べてもらえる喜びは、きっと忘れられない体験になります。

　作りたいパンと日にちを選んで参加を。

講師ABCクッキングスタジオ ブレッドライセンス取得講師　木田乃香織さん